食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐鸡蛋白菜羹的做法步骤
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1豆腐切块、白菜切丝、香菜。 -
2虾仁、鸡蛋。
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3起锅放油，爆香虾仁。
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4放入豆腐煎至微黄。
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5加入适量水。
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6水开后倒入白菜。
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7打入一个鸡蛋，用筷子搅散。
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8倒入水淀粉，煮开。
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9放入盐、胡椒粉调味，最后放入香菜。
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10成品。豆腐滑嫩，汤汁香浓。健康的瘦身菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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