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诗文
油煎包菜卷
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
包菜
适量
辅料
香葱
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
高级 难度
油煎包菜卷的做法步骤
1
猪肉适量。
2
猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。
3
包菜1个。
4
剥下的包菜叶放进开水里氽水。
5
过好水的包菜冲凉水后沥干待用。
6
将包菜叶平铺码上香葱肉泥,如图。
7
再卷成卷,如图。
8
再卷成卷,如图。
9
卷好的包菜卷。
10
放进烧好油的锅里油煎。
11
在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。
12
待包菜卷煎熟时,关火淋上生抽翻匀即可。
13
煎好的包菜卷。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 18:02:02