食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炖土豆的做法步骤
-
1牛肉500g -
2土豆500g -
3配料：葱、姜、花椒、大料、肉桂、红干椒 -
4锅内将水烧开，加入料酒50g，姜2片，将牛肉焯水，去除血水。 -
5将牛肉放入压力锅，加热水及配料。加入料酒50g，酱油10g,食盐适量 -
6压力锅压20分钟 -
7将压好的牛肉，切成小块，容易入味 -
8锅内加入姜丝炸锅，放入牛肉，加入酱油20g调味，口轻的就不要加盐了，口重的人少许放些盐，因为肉炖的时候已经加盐了。正常加酱油就不加盐。 -
9放入土豆，炖至汤干，放入味精即可。 -
10成品，牛肉炖土豆。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 广式萝卜糕
- 叉烧鸡翅
- 糖炒红烧肉
- 蒜蓉葱香口蘑
- 盐焗毛蟹
- 红烧鳕鱼
- 超松软牛奶面包，拉丝香甜，又香又软，好吃到爆。
- 减脂小能手——鸡丝荞麦面
- 奶香红薯饼
- 红鱼汤
- 面包鸡
- 家用可可脆片
- 肉饼炒丝瓜
- 海鲜炒饭
- 白玉菇大虾汤
- 豉香炒菜花
- 鸡骨草煲鸡汤
- 牛肋排煲白萝卜
- 炖梅花肉（一肉三吃）
- 香辣蟹
- 拌土豆丝
- 梅菜扣肉
- 香煎豆腐
- 白菜蘸酱
- 韭花酱
- lunar eclipse
- lunar excursion module
- lunar landscape
- lunar module
- lunar month
- lunar orbit
- lunar year
- lunate
- lunate bone
- lunatic
- lunatic asylum
- lunatic fringe
- lunch
- lunch bag
- lunch box
- 赠周山长（元·陈镒）
- 赠周希父（宋·郑刚中）
- 赠周庞斋居士（宋·白玉蟾）
- 赠周廷秀（宋·释德洪）
- 赠周彦奇佥宪云南（明·金幼孜）
- 赠周德中同知（明·张弼）
- 赠周思温（元·凌云翰）
- 赠周成（明·陈献章）
- 赠周掾（元末明初·李延兴）
- 赠周敬伯（宋·杨万里）
- 赠周文东归（明·吴与弼）
- 赠周文学（明末清初·屈大均）
- 赠周文都赴应天府判（明·湛若水）
- 赠周文都（明·陈献章）
- 赠周文都（明·陈献章）
- 印象主义后印象主义/外国名家精读
- 文森特·凡·高/外国名家精读
- 陈笳咏书法集(精)
- 王胜利(精)/中国当代油画名家画集
- 髹饰录与东亚漆艺(传统髹饰工艺体系研究)(精)
- 极简中国书法史
- 极简中国工艺美术史
- 韦江凡/中国近现代名家作品选粹
- 严克勤(精)/中国当代名家画集
- 大学实用英语写作教程(全1册新标准高职高专公共英语十二五规划教材)
- 邮票上的法国文学
- 基于低碳化目标的上海城市就业结构和空间分布
- 福建岁时节俗谈
- 圣玛利亚女校(1881-1952)
- 追寻圣玛利亚校友足迹