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诗文 奶香馒头
释义
奶香馒头的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 500克
  • 牛奶 150克
  • 温水 100克
  • 酵母粉 5克
辅料
  • 白糖 100克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奶香馒头的做法步骤

  • 奶香馒头的做法步骤:1
    1
    将面粉、白糖搅匀;
  • 奶香馒头的做法步骤:2
    2
    酵母粉提前用35度的温水搅匀,静置五分钟,倒入搅拌;
  • 奶香馒头的做法步骤:3
    3
    揉至面团光滑,发酵至两倍大;
  • 奶香馒头的做法步骤:4
    4
    将面团里的空气揉出;
  • 奶香馒头的做法步骤:5
    5
    切成小块;
  • 奶香馒头的做法步骤:6
    6
    搓成圆状,继续发酵三十分钟;
  • 奶香馒头的做法步骤:7
    7
    冷水下锅,大火蒸二十五分钟;
  • 奶香馒头的做法步骤:8
    8
    熄火,即将蒸盘取出。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 14:47:48