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诗文
奶香馒头
释义
食材明细
主料
高筋面粉
500克
牛奶
150克
温水
100克
酵母粉
5克
辅料
白糖
100克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
奶香馒头的做法步骤
1
将面粉、白糖搅匀;
2
酵母粉提前用35度的温水搅匀,静置五分钟,倒入搅拌;
3
揉至面团光滑,发酵至两倍大;
4
将面团里的空气揉出;
5
切成小块;
6
搓成圆状,继续发酵三十分钟;
7
冷水下锅,大火蒸二十五分钟;
8
熄火,即将蒸盘取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 馒头花卷 学生
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更新时间:2026/2/22 15:26:13