准备好热干面，面条鲜

热干面煮熟(程度根据个人喜好)，出锅撒上芝麻油或者香油

调酱：面条鲜适量，酱油适量(上色用)，盐适量(面条鲜本来就咸，少放盐)，加入猪油，辣椒，(家里的剩菜可以一起伴进去)调好后撒在面上。