食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鲫鱼的做法步骤
-
1如图准备 -
2折耳根切小段，蒜，姜切片，辣椒，蒜剁碎备用！
-
3鲫鱼盐料酒腌制半小时！
-
4辣椒碎蒜碎入碗加盐，油辣椒，芝麻油！
-
5油烧热倒入辣椒碗中！
-
6油温降一点，加入生抽，蚝油，醋，鸡精！
-
7蒸锅加水大火烧开放入鲫鱼蒸10分钟（鲫鱼肚里放姜片葱段，鱼身淋蒸鱼豉油，最大程度的去除腥味！）蒸好后把鱼碗里的汁倒掉，这是鱼腥味所在！
-
8蒸好后的鱼上撒鱼腥草段！
-
9淋上准备好的油辣椒！
-
10撒上香菜段即可使用！
-
11好吃的重庆凉拌鲫鱼，看起来是不是很有食欲呢！有没有心动的感觉！
小窍门
蒸鱼的是时间长一点没关系，咱们必须得让鱼熟，是吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
- 黄花菜木耳咸骨汤
- 香菇辣酱
- 三色鱿鱼卷
- 香菇带豆炒腊鸡腿
- 扁豆炒粉条
- 丝瓜炒面筋
- 香辣虾
- 牛油果豆腐
- 西红柿戚风蛋糕
- 芥末拌木耳
- 玉米番茄浓汤
- 蛋煎猪肠粉
- 30秒香蕉牛奶
- 白小厨—怡宝的营养早餐：胡萝卜鸡蛋饼+黑米糊
- 鸡蛋韭菜包子
- 腊肉炒豆角
- 蛋糕棒棒糖
- 西兰花巴旦木精力汤
- 煎粽子
- 法式奶油霜
- 广式月饼
- 山楂糕
- 黑糖沙茶面
- 玉米燕麦糊
- 8寸戚风
- fluoride treatment for kids
- fluorine alarm
- fluorine gas
- fluorite meaning
- fluorite ring
- fluorobenzene mw
- fluorobenzene nmr
- fluoroscope 1950
- fluorous acid
- fluorous acid formula
- fluorous chemistry
- fluorous rubber
- fluorous self
- flurry animal crossing
- flurry of activity
- 三善殿夜望山灯诗（南北朝·江总）
- 三器歌 粤鼓（清·李锴）
- 三国吴故司虞校尉残砖砚（当代·钱之江）
- 三国志吴书五首（明·郑学醇）
- 三国志蜀书二首（明·郑学醇）
- 三国志魏书九首（明·郑学醇）
- 三国门 再吟（唐·周昙）
- 三国门 后主（唐·周昙）
- 三国门 吴后主（唐·周昙）
- 三国门 王表（唐·周昙）
- 三国门 蜀先主（唐·周昙）
- 三国门 鲁肃（唐·周昙）
- 三圣到德山即展坐具（宋·释守卓）
- 三圣殿（宋·陈良翰）
- 三场和章星斋姻丈（清末民国初·曹家达）
- 成衣裁剪制作实例(童装制板工艺服装实用技术应用提高)
- 药你用对了吗(血液系统疾病用药)/大型药学知识普及丛书
- 云裳彩衣(民族特质的服饰文化)/中华文化解码
- 围棋死活精选
- 九种体质养生美食(第2版)
- 孤独的吃吃吃(精)
- 孕产妇食品安全指南
- 中国学科发展战略(空间天气预报前沿)/学术引领系列/国家科学思想库
- 识字大王(营救大作战)/熊出没之探险日记儿童自主阅读图画故事书
- 服装设计师技术手册(从服装设计到产品包装的技术全讲解)
- 中国文化知识读本--古代水利工程
- 青少年必知的共和国故事-为国增光新
- 绿色未来丛书：公共道德·知识与责任（修订版）
- “四特”教育系列丛书：师者无敌
- 共和国的历程：精兵之举·中国人民解放军载减员额一百万