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诗文 自制酸奶(电饭锅版)
释义
自制酸奶(电饭锅版)的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 500ML
  • 酸奶发酵粉 1包
  • 酸甜 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

自制酸奶的做法步骤

  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:1
    1
    原料:牛奶500ML,酸奶发酵粉1包
  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:2
    2
    电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒
  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:3
    3
    牛奶倒入容器中,加入发酵粉
  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:4
    4
    用筷子搅拌均匀
  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:5
    5
    电饭锅中倒入开水,放上蒸架
  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:6
    6
    酸奶碗盖上盖子,放在蒸架上
  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:7
    7
    电饭锅设置保温,约6小时即可
  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:8
    8
    取出室温冷却,冷藏后食用最佳
  • 自制酸奶(电饭锅版)的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门

1,1包发酵粉可以发酵1L的牛奶,家里只有2盒牛奶了,所以浪费了半包
2,混合搅拌时一定要搅拌均匀,不能有粉块
3,电饭锅加开水量不要超过蒸架
4,我一般都是晚上睡前做,早上刚好吃
5,冷藏后搭配果酱很好吃,,如果喜欢甜的,牛奶中加些白糖搅拌后再发酵
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 自制食材   冰品  
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更新时间:2025/3/14 21:32:00