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诗文
酱油炒面
释义
“美味无敌的速成炒面,一道简单的快手餐。”
食材明细
主料
鲜面条
适量
辅料
青菜
适量
鸡蛋
1---2只
配料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱油炒面的做法步骤
1
准备好鲜面条。
2
少许青菜,
3
先将鲜面条煮熟。
4
过凉,淋入少许油拌匀。
5
炒锅入油,打入鸡蛋炒熟,
6
将鸡蛋推至锅边,加入青菜翻炒。
7
待青菜炒香炒软后加入提前煮好的面条。
8
适量生抽和少许老抽调味,可以加入适量盐,如果喜欢颜色深一些可以多加一些老抽,调好味炒匀即可。
9
香喷喷的酱油炒面就OK啦,如果喜欢吃辣的,再淋些辣椒油,美味无敌。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面食 面条 家常菜 老人 晚餐 工作餐
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更新时间:2026/2/22 15:42:19