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诗文	香辣虾
释义	食材明细 主料 虾 一斤 藕 适量 葱 适量 杭椒 适量 辣椒 适量 香菜 适量 辅料 姜 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 麻辣 口味 爆 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣虾的做法步骤 1 虾洗干净，放点料酒，盐，胡椒粉腌一下。然后藕切片，杭椒，葱切段备用。 2 锅里倒入油，放姜片，虾下锅油爆，虾完全变红色盛出。 3 锅里倒入少许油，放入藕片，杭椒，辣椒，葱段翻炒片刻倒入虾。 4 虾倒入锅中后，放少盐，一点老抽和醋翻炒，最后撒上孜然粉出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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