诗文 | 奶香豆沙吐司 |
释义 |
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食材明细
奶香豆沙吐司的做法步骤
小窍门
1.由于各品牌的面粉吸水率不同,因此,不能完全照搬方子中液体的量,请依面团的实际情况进行调整,一般情况下先预留出10克的液体量来。
2.我的面包机是长帝KFC-25D型号,发酵时间一般定为40分钟即可,若是发酵不到位,可以适当延长时间,这个要根据各自烤箱情况来具体设定,不能照搬。 3.建议吐司放凉后再切片保存。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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