食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖豆腐的做法步骤
-
1锅热倒油放入葱，姜，蒜炒香再倒入肉炒香 -
2加一点生抽 -
3加入红萝卜和木耳炒香 -
4加入豆腐炒会 -
5提前泡好的干贝和海蛎，泡的水一起加入 -
6盖盖焖一会 -
7还有一点汤时加入菜盖盖焖熟，这里的菜随意 -
8鸡蛋４个打散 -
9鸡蛋打久点，打的越均匀做出的才好看 -
10差不多快没汤关小火倒入鸡蛋，（一边倒一边有铲子将鸡蛋铺平） -
11差不多看鸡蛋有点凝固里用铲子画个十字，（要通到底哦，这样为了更容易熟） -
12小火慢慢煮 -
13如果没汤了就用小勺子舀点油像这样从旁边倒入 -
14差不多鸡蛋凝固就关火（菜其它都已经焖熟了所以只要鸡蛋熟就行了），盖子半掩着，全盖鸡蛋会变成白白的不好看哦，等着家人回来吃饭了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 豆皮金菇卷
- 奥尔良烤肉披萨
- 纯属原创——香菇海鲜丸子
- 萝卜樱子玉米面蛋饼
- 菜椒炒牛肉
- 奥尔良烤火腿披萨
- 酱烧啤酒鱼
- 什锦山药丁
- 青蒜炒羊肝
- 简易版栗子焖排骨
- 香辣河蚌肉！
- 营养杂烩饭
- 蘑菇腐竹炖粉条
- 马蹄鸡球木耳汤
- 大米南瓜粥
- 香菇滑肉
- 松蘑粉皮鸡
- 蒜叶炒肉丝
- 腌甜橙皮
- 猪肉粉条炖金针菇
- 柠檬可乐鸡翅膀
- 麻婆豆腐
- 地瓜窝头
- 香辣猪脚
- 飘香萝卜丸子
- 清曹什么什么的成语
- 清曹峻府
- 清曹竣府
- 清歌什么什么的成语
- 清歌妙舞
- 清歌曼舞
- 清歌雅舞
- 清正什么什么的成语
- 清正廉明
- 清正廉洁
- 清水什么什么的成语
- 清水冷灶
- 清水出芙蓉
- 清水无大鱼
- 清水衙门
- 戏督潜亨作春羹（宋·邹浩）
- 戏瞻相（唐·薛能）
- 戏石唐山隐者（宋·欧阳修）
- 戏示凝神庵张椿龄（宋·周必大）
- 戏示墨西（明末清初·屈大均）
- 戏示女伴（宋·龙辅）
- 戏示子舍二首（宋·曹勋）
- 戏示幕客（宋·叶梦得）
- 戏示当垆者（明·黎遂球）
- 戏示柄（宋·邹浩）
- 戏示江协律汉（宋·程俱）
- 戏示程正叔范彝叟时正叔自洛中过访（宋·韩维）
- 戏示蒋颖叔（宋·王安石）
- 戏示语道（宋·刘跂）
- 戏示诸妓（唐·张保嗣）
- 领导者的内心修炼(追求卓越的领导气质)
- 认字识字就等于早期阅读吗--2-6岁婴幼儿早期阅读教育方案新探
- 案例通略--由内审案例透视审计方法与技巧
- 刘梅日记
- 新编小学生校报版面设计与制作手册
- 犀牛的烦恼谁是驱虫能手/注音动物知识童话
- 帮我找找小羊蚂蚁切石块/注音动物知识童话
- 谁没有吃饭小山羊当老师/注音动物知识童话
- 自作聪明的小猫钻出泥土的蚯蚓/注音动物知识童话
- 小猪生病了小鸟采访记/注音动物知识童话
- 20世纪的中国高等教育(教学卷上下)
- 通信系统工程(第2版改编版)/国外电气信息类优秀教材改编系列
- 电子技术基础(数字部分第5版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 赛鸽解惑/赛鸽丛书
- 机械原理(附光盘21世纪机械类课程系列教材)