食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖豆腐的做法步骤
-
1锅热倒油放入葱，姜，蒜炒香再倒入肉炒香 -
2加一点生抽 -
3加入红萝卜和木耳炒香 -
4加入豆腐炒会 -
5提前泡好的干贝和海蛎，泡的水一起加入 -
6盖盖焖一会 -
7还有一点汤时加入菜盖盖焖熟，这里的菜随意 -
8鸡蛋４个打散 -
9鸡蛋打久点，打的越均匀做出的才好看 -
10差不多快没汤关小火倒入鸡蛋，（一边倒一边有铲子将鸡蛋铺平） -
11差不多看鸡蛋有点凝固里用铲子画个十字，（要通到底哦，这样为了更容易熟） -
12小火慢慢煮 -
13如果没汤了就用小勺子舀点油像这样从旁边倒入 -
14差不多鸡蛋凝固就关火（菜其它都已经焖熟了所以只要鸡蛋熟就行了），盖子半掩着，全盖鸡蛋会变成白白的不好看哦，等着家人回来吃饭了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香辣焖三目蟹
- 酥皮鲜肉月饼
- 超级简易水煮牛肉
- 麻香萝卜干炒鸡蛋
- 自制豆腐脑
- 蒜焖南瓜
- 无花果甜汤
- 苏式肉松月饼
- 芥菜饭
- 天麻蒸乌鸡
- 炸肉排
- 爱心版红烧肉
- 地三鲜
- 泡萝卜皮
- 红烧咖喱肉
- 荤素双拼
- 不吃油的菇汁茄子
- 超级详解——至尊培根鲜虾披萨
- 家常川菜~烂肉豇豆
- 毛豆炒鸡丁
- 花样面食----蝴蝶卷
- 花样面食----猪蹄卷
- 花样面食----银丝卷
- 清炒油麦菜
- 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】
- dear to
- dear two
- dear wife
- deary idaho
- deary id climate
- deary means
- dear yourself
- deary vaughn
- death adder
- death angel
- death at
- death blow
- death cap
- death date
- death game
- 秋日（清·那逊兰保）
- 秋日（清末民国初·费墨娟）
- 秋日（近现代·裘祖诰）
- 秋日（金·蔡松年）
- 秋旦（宋·陆游）
- 秋早出太平堤（明·卢宁）
- 秋早口号（明·邓云霄）
- 秋早登住阁（宋·沈辽）
- 秋早过湖（宋·王志道）
- 秋早（宋·王安石）
- 秋旱井涸致水为劳有浚而得泉者喜而赋诗（明·刘崧）
- 秋旱得雨子大诗言祈祷所致炎谓不可贪天之功（宋·王炎）
- 秋旱得雨（宋·王炎）
- 秋旱方甚七月二十八夜忽雨喜而有作（宋·陆游）
- 秋旱既久巳而大雨（宋·周紫芝）
- 百年汉诗形式的理论探求--20世纪现代格律诗学研究
- 中国人口通史(8辽金卷)
- 法律逻辑学研究
- 理解中国对外贸易
- 科学发展观基本问题研究
- 以人为本社会主义核心价值体系探索
- 党的先进性建设系列研究(上下)
- 晚清电报建设与社会变迁--以有线电报为考察中心/青年学术丛书
- 东亚金融一体化度量及宏观效应分析/青年学术丛书
- 阎锡山回忆录
- 回归生命走向生活--当代道德教育的精神品格与价值自觉/青年学术丛书
- 马克思主义经济学的五大理论假设
- 在彼处(大使演讲录精装本)(精)
- 实用英语写作/北外名师课堂
- 0-6岁开启宝宝的绘画窍/亲子书坊成长关键期书库