“鸡蛋打散，入油锅煎成蛋皮，切丝备用。
韭菜切末；粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。
将上述材料和调味料混合，按同一方向搅拌均匀，用饺子皮包好，用蒸锅”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜粉丝蛋皮饺子的做法步骤
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1鸡蛋打散，入油锅煎成蛋皮，切丝备用。
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2韭菜切末；粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。
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3将上述材料和调味料混合，按同一方向搅拌均匀，用饺子皮包好，蒸锅蒸熟即可。（时间大约10-15分钟）
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐