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诗文
蒜泥扁豆
释义
食材明细
主料
扁豆
400克
辅料
小米辣
三个
大蒜
一个
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
食用油
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥扁豆的做法步骤
1
准备食材,扁豆撕去老筋洗净备用,小米辣和蒜切碎备用
2
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下一半的蒜末爆香
3
倒入扁豆翻炒两分钟
4
加入一小碗水大火烧制
5
待水份要收干时加入盐和鸡粉调味
6
加入剩下的蒜末和小米辣
7
大火翻炒至汤汁收干即可
8
成品
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/10 23:57:00