网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸辣田螺肉
释义
酸辣田螺肉的做法
“食材:
田螺肉250克,酸豆角1支,红辣椒2个,姜丝。
调料:
精盐,食用油,味精,生抽,耗油,调味鲜。
方法:
1、备好食材,将田螺肉用清水冼净。
2、酸豆角切段,辣椒,姜切丝。
3、锅里烧油,放进冼好的田螺肉,
4、炒干水分,
5、加适量的精盐炒片刻,
6、加入辣椒姜丝,
7、在辣椒上加盐炒匀,
8、混炒,调入生抽,
9、再放进切好的酸豆角,
10、翻炒均匀,
11、调入调味鲜和耗油,
12、出锅前调入味精即成。”

食材明细

主料
  • 田螺肉 250克
辅料
  • 酸豆角 1支
  • 红辣椒 2个
  • 姜丝 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 调味鱼 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

酸辣田螺肉的做法步骤

  • 酸辣田螺肉的做法步骤:1
    1
    田螺肉250克,酸豆角1支,红辣椒2个,姜。
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:2
    2
    酸豆角切段,辣椒,姜切丝。
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:3
    3
    锅里烧油,放进冼好的田螺肉,
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:4
    4
    炒干水分,
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:5
    5
    加适量的精盐炒片刻,
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:6
    6
    加入辣椒姜丝,
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:7
    7
    在辣椒上加盐炒匀,混炒,调入生抽,
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:8
    8
    再放进切好的酸豆角,
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:10
    10
    调入调味鲜和耗油,
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:11
    11
    出锅前调入味精即成。
  • 酸辣田螺肉的做法步骤:12
    12
    酸辣田螺肉即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   老人   夜宵   夏季食谱   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 23:21:19