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诗文 干煸豇豆
释义
干煸豇豆的做法
“夏天到了,也是盛产豇豆的季节。但是在理豇豆的时候要注意了,小心虫子”

食材明细

主料
  • 豇豆 500g
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸豇豆的做法步骤

  • 干煸豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆洗净,切段。姜蒜切片,干红辣椒切段,花椒备用
  • 2
    先把豇豆放入无油的锅里进行干煸,中途可以加少许盐,盐是空水分的
  • 干煸豇豆的做法步骤:3
    3
    干煸至没有多余的水分后,起锅
  • 4
    剩下的跟平时炒菜一样的步奏哈。倒油,先爆香姜蒜,再倒入干煸好的豇豆,翻炒均匀即可出锅啦
  • 干煸豇豆的做法步骤:5
    5
    做好咯,吃起来也不是很干,味道不错哟
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 11:01:06