食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小土豆焖牛肉的做法步骤
-
1将牛肉切成1.5cm大小的块。 -
2小土豆洗净不削皮。 -
3洋葱半个、香菜梗。 -
4调料包1个（没有可放八角、桂皮、香叶、草果）、葱、姜。 -
5对半切开，洋葱切块。 -
6平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎成金黄色后。 -
7翻过来煎另一面。 -
8煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。 -
9沙锅内加水下入牛肉再煮开，加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、调料包，转中小火焖45分钟。 -
10加入土豆、洋葱，炖至土豆熟烂即可。
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 甜不辣炒韭菜芽
- 花生米拌菠菜
- 凉拌一窝丝
- 豆腐煮鲈鱼
- 葱香花卷
- 酸奶鸡肉
- 糖醋萝卜花朵
- 烧麦
- 虎皮尖椒
- 辣椒炒豆酱
- 芝心肉松卷
- 蒸蛋羹
- 干煸豆角
- 香橙巧克力秒芙
- 自制腌菜
- 芹菜炒粉
- 西红柿炒蛋
- 涝汁凉拌金针菇
- 炒牛蹄筋无骨鸭掌
- 冰糖椰汁枇杷去火甜汤
- 南瓜花式馒头
- 韭菜芽荷兰豆炒猪肚
- 油泼面
- 鱼饼炒韭菜
- 百合大小米浆
- 黎什么什么弟的成语
- 黎什么什么炭的成语
- 黎什么什么起的成语
- 黎什么即什么的成语
- 黎什么子什么的成语
- 黎什么涂什么的成语
- 黎什么百什么的成语
- 黎什么老什么的成语
- 黎园什么什么的成语
- 黎园子弟
- 黎山什么什么的成语
- 黎山老姆
- 黎庶什么什么的成语
- 黎庶涂炭
- 黎明什么什么的成语
- 送二弟秋试（明·韩日缵）
- 送二弟赴开封举（宋·邹浩）
- 送二王在领军府集诗（魏晋·谢混）
- 送二赵金陵秋闱之行（宋·陈造）
- 送二道者归汾州（金·许安仁）
- 送二郎君归长安（唐末宋初·刘兼）
- 送于中丞使北蕃（唐·雍陶）
- 送于中丞使回纥册立（唐·贾岛）
- 送于中丞入回鹘（唐·顾非熊）
- 送于中丞入蕃册立（唐·朱庆馀）
- 送于丹移家洺州（唐·王建）
- 送于丹（唐·方干）
- 送于京兆奏绩南还用其留别诗韵（明·倪岳）
- 送于信夫还武陵（明·王世贞）
- 送于兢补阙赴京（唐·贯休）
- 西安交通大学校址千年历史文化考
- 学校核心能力建设/现代学校管理前沿书系
- 水彩艺术表现
- 上海--从记忆走向未来(精)
- 佛教故事选萃
- 给化学教师的101条建议/给教师的101条建议丛书
- 初中新课程数学优秀教学设计与案例(广东省义务教育新课程实验研修手册)
- 大学物理要点与解题/西安交大教学资源文库/三一丛书
- 比较农业经济概论--中外农业经济理论与政策的比较研究
- 初中新课程地理优秀教学设计与案例(附光盘广东省义务教育新课程实验研修手册)
- 经济管理专业英语(高等学校专业英语系列教材)
- 中国森林对话机制(2005)
- 产权代理成本和企业绩效--理论分析与实证检验
- 新编会计电算化(理论篇普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 江西水系(精)