食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸萝卜丝肉丸的做法步骤
-
1夹心肉剁成肉末，香菇用水泡发，其余食材洗净。 -
2萝卜用擦子擦成丝。 -
3加盐搓软，挤去水分。 -
4香菇、姜切成末。 -
5全部食材放到大碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀。 -
6做成丸子。 -
7放到蒸架上，蒸约15分钟。 -
8撒上葱花，出锅啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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