食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花开富贵的做法步骤
-
1把猪肉切小粒后剁一下。 -
2大葱及姜切成沫。 -
3把剁好的肉放碗里，加葱姜沫，加蚝油一匙，五香粉2克，鸡蛋清一个，蛋黄留着后用。生抽一匙，鸡精3克，盐少许。向一个方向搅拌，边搅边加清水2匙。 -
4白罗卜切厚2mm的薄片，下开水锅淖水变软，捞出过凉备用。 -
5西红柿切两半，小葱切圈。 -
6把调好的肉馅放在罗卜片上。 -
7把放上肉沫的罗卜片依次依靠摆盘，中间放入肉馅在肉馅中心按个窝把鸡蛋黄放入。用小西红柿点摆下造型。放入开水锅中，大火蒸十五分。 -
8取一小碗，碗中放蚝油半匙，生抽一匙，香油半匙，生粉半匙，清水二匙搅拌均匀后备用锅热后把蒸盘中的汤汁倒入锅内，在把调的酱汁倒入加热至冒泡粘稠。 -
9把烧好的汤汁浇到菜上，撒点小香葱，漂亮吧??
小窍门
罗卜不能切片太厚，厚了不好卷馅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 软烂鲜美——砂锅鲜虾粥
- 西兰花炒核桃仁
- 天儿凉来点热乎的——蔬菜瘦肉粥
- 家庭炒米
- 党氏自创意盖饭拼盘
- 养生桂花茶
- 咖喱牛肉炖土豆
- 四物汤
- 双蛋炒饭
- 荠菜炒蘑菇
- 青豆金针菇豆腐羹
- 新年糖霜饼干（二）
- 豆结烧萝卜
- 洋葱爆炒全腰片
- 胖子减肥最佳食品— —咖喱牛肉饭
- 那些年与好朋友的美好记忆
- 鲜橙蛋糕
- 磨牙小零食——香烤糖饼
- 柚皮糖
- 火腿玉米粒（超简单小朋友超爱）
- 葱炒羊肝
- 砂锅面
- 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】
- 开胃脆笋酸菜鱼【子璇家】
- 黄精八宝粥
- pause
- pause to do
- pav
- pavane
- pave
- paved
- paved road
- pavement
- pave over
- pave the way
- pave the way for
- pave the way to
- pavilion
- paving
- paving material
- 长相思（宋·石孝友）
- 长相思（宋·程垓）
- 长相思（宋·章丽贞）
- 长相思（宋·续雪谷）
- 长相思（宋·蔡伸）
- 长相思（宋·袁去华）
- 长相思（宋·袁正真）
- 长相思（宋·谭宣子）
- 长相思（宋· 贺怜怜）
- 长相思（宋·赵长卿）
- 长相思（宋·陆游）
- 长相思（宋·陈东甫）
- 长相思（宋·韩疁）
- 长相思（宋末元初·汪元量）
- 长相思（宋末金初·王予可）
- 汉字乐园
- 齿生无悔(王翰章传)/老科学家学术成长资料采集工程丛书
- 草原之子(李博传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记丛书
- 继承与创新(五二三任务与青蒿素研发)/老科学家学术成长资料采集工程丛书
- 轮轨丹心(沈志云传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记中国工程院院士传记丛书
- 神乎其经(池志强传)/老科学家学术成长资料采集工程中国工程院院士传记丛书
- 绚丽多彩的光谱人生(黄本立传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记丛书
- 寻梦衣被天下(梅自强传)/老科学家学术成长资料采集工程中国工程院院士传记丛书
- 种质资源总是情(董玉琛传)/老科学家学术成长资料采集工程中国工程院院士传记丛书
- 生态农场纪实(第2版)/生态文明决策者必读丛书
- 网络时代的信息安全知识
- 小儿脑瘫蕾波康复法
- 城镇化与返乡潮的思辨/新观点新学说学术沙龙文集
- 自然科学博物馆科普讲解理论与实践--科学诠释者的N项修炼
- 健康(共6册)/幼儿早教绘本