食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花开富贵的做法步骤
-
1把猪肉切小粒后剁一下。 -
2大葱及姜切成沫。 -
3把剁好的肉放碗里，加葱姜沫，加蚝油一匙，五香粉2克，鸡蛋清一个，蛋黄留着后用。生抽一匙，鸡精3克，盐少许。向一个方向搅拌，边搅边加清水2匙。 -
4白罗卜切厚2mm的薄片，下开水锅淖水变软，捞出过凉备用。 -
5西红柿切两半，小葱切圈。 -
6把调好的肉馅放在罗卜片上。 -
7把放上肉沫的罗卜片依次依靠摆盘，中间放入肉馅在肉馅中心按个窝把鸡蛋黄放入。用小西红柿点摆下造型。放入开水锅中，大火蒸十五分。 -
8取一小碗，碗中放蚝油半匙，生抽一匙，香油半匙，生粉半匙，清水二匙搅拌均匀后备用锅热后把蒸盘中的汤汁倒入锅内，在把调的酱汁倒入加热至冒泡粘稠。 -
9把烧好的汤汁浇到菜上，撒点小香葱，漂亮吧??
小窍门
罗卜不能切片太厚，厚了不好卷馅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜红豆饼
- 原味芝士蛋糕
- 红烧猪蹄
- 黄油花生饼
- 蒜香蒸槐花
- CoCoLc的私菜食谱经－－绿石沙拉【扁桃仁罗勒青酱版】
- 菠萝蜜糯米酿
- 煮妇快手菜---爆炒魔芋
- 香煎秋刀鱼
- 西蓝土豆豌豆泥
- 水晶丸子
- 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜
- 素炒三色
- 滋味山药
- 流心芝士塔
- 香辣鱼头
- 避风塘大虾！
- 哥伦比亚土豆炖牛肉
- 烤鸡肉莲藕披萨
- 芝士爆浆鸡排
- 红椒香椿炒鸡蛋干
- 蟹味菇炒丝瓜
- 肉丸面
- 豉油蒸排骨
- 拌牛百叶猪肚
- policy
- policy holder
- policyholder
- policy holder
- policymaker
- policy maker
- policy-maker
- policymaking
- policy-making
- policy wonk
- polio
- poliomyelitis
- polio vaccine
- Polish
- polish
- 怀南宫赵大叔度（明·林鸿）
- 怀南山寄澹上人（明·佘翔）
- 怀南山旧居（明·普泰）
- 怀南岳隐士二首 其一（唐·孟郊）
- 怀南岳隐士二首 其二（唐·贯休）
- 怀南岸蔡子（当代·陈永正）
- 怀南昌旧游（宋·严羽）
- 怀南游道友（宋·释智圆）
- 怀南省海棠，感新事作（元·范梈）
- 怀南郑旧游（宋·陆游）
- 怀南（当代·陈振家）
- 怀博陵故人（唐·贾岛）
- 怀卢叔微（宋·释简长）
- 怀卢延让（唐·贯休）
- 怀卢邻虚（明·申佳允）
- 武林客栈(月阙卷)
- 窗外丹桂飘香
- 心韵
- 仙女是外星人吗(仙女传说溯源)
- 那个被叫做皇帝的男人(勒布朗·詹姆斯传)
- 公司团队力量
- 职场需要正能量
- 大公司用薪酬激励小公司用奖金鼓励
- 品牌营销非常道
- 日下传闻录(东四故事)/中国记忆系列丛书
- 流连森林
- 性别比失衡背景下的农村男方婚姻支付--对豫北H镇的调查
- 卡耐基写给年轻人的14堂人生智慧课
- 400个侦探推理游戏
- 大国之声(人民日报国际评论钟声2012)