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诗文 姜薯甜汤
释义
姜薯甜汤的做法

食材明细

主料
  • 姜薯 适量
辅料
  • 芋圆 适量
  • 莲子 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

姜薯甜汤的做法步骤

  • 姜薯甜汤的做法步骤:1
    1
    在处理姜薯前先把莲子煮熟。
  • 姜薯甜汤的做法步骤:2
    2
    姜薯削皮泡水里防氧化,处理姜薯最好戴手套哦,不然手会痒。
  • 姜薯甜汤的做法步骤:3
    3
    煮一锅糖水,水量可以多点,煮开后放进煮熟的莲子和芋圆。
  • 姜薯甜汤的做法步骤:4
    4
    在煮糖水的时间就可以把姜薯削薄片刀水里,目的是不让它们粘连在一起。
  • 姜薯甜汤的做法步骤:5
    5
    然后把姜薯放进糖水锅里一直搅拌防止粘连。
  • 姜薯甜汤的做法步骤:6
    6
    水煮开一会就可以了,削薄片的姜薯会卷起来。
  • 姜薯甜汤的做法步骤:7
    7
    完成啦。
  • 姜薯甜汤的做法步骤:8
    8
    还可以放糯米小丸子同煮,糯叽叽的。
  • 姜薯甜汤的做法步骤:9
    9
    也可以在最后打入一个鸡蛋搅散。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水   早餐  
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更新时间:2025/3/10 14:48:08