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诗文	白菜粉丝烧带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 适量 粉丝 适量 白菜 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 小米辣 适量 调料 盐 适量 油 适量 柠檬汁 适量 酱油 适量 料酒 适量 糖 适量 米醋 适量 原味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤 1 带鱼切段加入少许姜葱蒜，盐，挤入柠檬汁拌匀腌制一下。 2 粉丝用温水浸泡。 3 切好姜葱蒜，辣椒。 4 白菜切块。 5 锅里热油5成热，放入带鱼小火炸至金黄捞起控油。 6 锅里留底油把白菜炒至断生铲起。 7 热油爆香姜葱蒜，加入适量水大火烧开。 8 倒入带鱼，料酒，酱油，米醋，糖拌匀煮两分钟。 9 再加入粉丝，辣椒，白菜翻炒均匀，煮一分钟，最后加入盐调味，大火收汁即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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