食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香芹鸡蛋炒老豆腐的做法步骤
-
1食材：香芹。 -
2鸡蛋。 -
3老豆腐。 -
4将香芹去叶子去根洗净。 -
5放在案板上切碎，待用。 -
6将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
7打成蛋液，待用。 -
8将老豆腐抓碎，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
10接着，合入老豆腐和香芹翻炒翻炒。 -
11然后，加适量的盐、鸡精。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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