诗文 | 开胃脆笋酸菜鱼【子璇家】 |
释义 |
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食材明细
开胃脆笋酸菜鱼的做法步骤
小窍门
尽量让锅内只留汤来煮鱼片,下锅熟后快速捞起,保持鱼片口感更嫩滑。食材太多的话,容易让鱼片煮的时间长,口感过老。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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