食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莲子银耳羹的做法步骤
-
1原料图，银耳、莲子分别提前泡发。 -
2银耳剪碎，莲子不用去芯加上冰箱一起放入炖盅。 -
3加满水。 -
4高压锅放水，将炖盅放放，加盖，中气后中小火25分钟即可。
小窍门
银耳选择略黄的，提前泡发，越碎越容易出胶质。
莲子不去芯，下火效果更好。
莲子不去芯，下火效果更好。
使用的厨具：高压锅
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