食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉用水冲几遍，切成块。 -
2放入锅中煮一会儿，煮出血水。 -
3准备好葱姜蒜。 -
4将卤肉调料包的调料倒出来，准备好。 -
5牛肉煮好后放入高压锅，放入葱姜蒜。 -
6放入卤肉调料。 -
7放入半小碗豆瓣酱。 -
8放入老抽。 -
9放入白糖。 -
10放入温水，没过牛肉。 -
11压至用筷子可以轻松插入即可。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
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