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诗文 鸡蛋煎饼
释义
鸡蛋煎饼的做法
“时不时会想起儿时老外公做的鸡蛋煎饼,松松软软,浓浓的鸡蛋味,咬上一口,满嘴留香,这种美妙的回忆,你永远不会忘记的。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 西兰花 适量
  • 大葱 适量
配料
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加盐,搅散。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、西兰花洗净,开水汆一下,切小粒。大葱洗净,切葱花。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    将辅料和面粉加入鸡蛋液中,拌匀。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    开小火,平底锅放少许色拉油,加入面浆煎饼。一面变金黄色后,翻面继续煎。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    关火,装盘。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:6
    6
    用菜刀切成小块即可。
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:7
    7
    松软可口的鸡蛋煎饼。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/11/15 0:35:25