“牛奶鸡蛋羹对儿童营养：滋养强身，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品，而且方便简单易操作。传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。所以，就往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶蒸蛋的做法步骤
-
1材料 -
2鸡蛋放入碗中微微打散。 -
3缓缓的，边搅边加入牛奶。 -
4搅打均匀，过筛两遍。放入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。 -
5放入沸水锅中，中火蒸十分钟。 -
6取出淋上生抽和葱花即可。 -
7嫩得像豆腐花一样。 -
8特别美味哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
夏季食谱