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诗文
锅贴
释义
食材明细
主料
猪肉酱
适量
饺子皮
适量
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
姜末
适量
肉皮
适量
花椒
适量
茴香
适量
桂皮
适量
原味 口味
未知 难度
锅贴的做法步骤
1
肉酱中加入盐,糖,鸡精,黄酒,胡椒粉,姜末。
2
加入用花椒,桂皮,茴香,黄酒煮好,切碎的肉皮。
3
饺子皮中加入馅。
4
包起捏好。
5
平底锅加油,放入锅贴。
6
煎至底金黄,加适量水,加盖。
7
焖至水干。
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更新时间:2025/3/18 2:39:06