“口味浓郁咸鲜，鸡肉有弹性，不老不嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三杯鸡翅的做法步骤
-
1原料图如图。 -
2鸡翅斜划三刀，焯水捞出控干备用。 -
3鸡翅用生抽老抽一比一，食用油，啤酒腌渍十分钟。 -
4锅烧干，把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里，大火烧。 -
5汁水快干的时候放点鸡精即可。
小窍门
三杯鸡并不一定要都放一杯，根据材料多少和自己口味定。一斤鸡肉其实半杯材料就够了。并且食用油可以减半。
参考量：生抽老抽一比一混合，一次性杯子半杯。食用油半杯，啤酒大半杯。
啤酒可以换成米酒。
一定要全程大火，这样鸡肉才会劲道又不柴。很好吃。
参考量：生抽老抽一比一混合，一次性杯子半杯。食用油半杯，啤酒大半杯。
啤酒可以换成米酒。
一定要全程大火，这样鸡肉才会劲道又不柴。很好吃。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 莲藕烧排骨
- 秋梨黄桃糖水
- 香辣黄豆
- 山药粥
- 瘦肉茄子煲
- 虎皮蛋糕卷
- 香辣花蛤
- 清炒芦笋
- 板栗炖鸡
- 手撕吐司
- 冰糖雪梨银耳羹
- 扇贝肉煮豆腐
- 香煎椒盐角瓜饼
- 烤豆角
- 茄子这样做，比肉还好吃，不一样的肉末茄子
- 藜麦彩虹沙拉
- 胡萝卜豆腐素丸子
- 素炒香芹
- 丝瓜烧面筋
- 红烧泥鳅
- 双椒炒腊肠
- 清炒西兰花
- 苹果系列七：红糖苹果
- 低脂能量餐
- 南瓜小米糊
- 什么什么近里的成语
- 什么什么返哺的成语
- 什么什么返日的成语
- 什么什么返本的成语
- 什么什么返朴的成语
- 什么什么返正的成语
- 什么什么返照的成语
- 什么什么返璞的成语
- 什么什么返璧的成语
- 什么什么返真的成语
- 什么什么返顾的成语
- 什么什么还丹的成语
- 什么什么还乡的成语
- 什么什么还债的成语
- 什么什么还元的成语
- 四偈 称法行（宋·释德洪）
- 四偈 随缘行（宋·释德洪）
- 四偈（宋·释德洪）
- 四儿作对句赋此（明·张弼）
- 四儿溆生日诗以示之（明·梁以壮）
- 四兄园亭晚步示黄汝纶（明·区大相）
- 四兄园馆新成喜赋（明·区大相）
- 四兄方池内新构水亭（明·区大相）
- 四兄诸人皆用屋字诗送一上人余独留之（宋·晁冲之）
- 四先生像赞 东莱吕成公（宋·刘黻）
- 四先生像赞 南轩张宣公（宋·刘黻）
- 四先生像赞 晦庵朱文公（宋·刘黻）
- 四先生像赞 象山陆文安公（宋·刘黻）
- 四公子吟（宋·邵雍）
- 四公子廋辞体四首（元·耶律铸）
- 校园心理剧的理论与实践(附光盘中学卷)/全程心理辅导系列丛书
- 中小学心理辅导课理论与课例(附光盘小学卷)/全程心理辅导系列丛书
- 中小学实用心理咨询(附光盘)/全程心理辅导系列丛书
- 国家所有权的行使与保护研究(精)
- 近年出土黄老思想文献研究(精)
- 北京先蚕坛
- 北京古代建筑博物馆文丛(第1辑2014)(精)
- 影印日本安政本伤寒论考证(精)
- 法国汉学史论(上下)/列国汉学史书系
- 美国汉学史(上下)/列国汉学史书系
- 北京民俗论丛(第3辑)
- 新潮演剧与新剧的发生
- 媒介变革与社会转型
- 旧京谈往录
- 西方文论关键词与当代中国(精)