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诗文 紫薯西米露
释义
紫薯西米露的做法
“紫薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素”

食材明细

主料
  • 紫薯 1块
  • 西米 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯西米露的做法步骤

  • 紫薯西米露的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮切成块
  • 紫薯西米露的做法步骤:2
    2
    放入西米煮
  • 紫薯西米露的做法步骤:3
    3
    再放入紫薯注意搅拌会糊底
  • 紫薯西米露的做法步骤:4
    4
    放几颗冰糖,小火焖煮熟,关火焖几分钟要想颜色好看挤几底柠檬汁
  • 紫薯西米露的做法步骤:5
    5
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/2/10 19:13:48