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诗文	白菜肉丸炖粉条
释义	食材明细 主料 白菜 500g 肉丸 200g 红薯粉条 50g 辅料 花生油 1勺 姜片 适量 花椒 少许 热水 2千克 调料 生抽 2匙 醋 1匙 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白菜肉丸炖粉条的做法步骤 1 炒锅放油烧热，放入花椒粒，姜片爆香。 2 放入白菜翻炒。 3 白菜变软时放入生抽，醋，盐调味。 4 放入热水，粉条，肉丸大火炖10分钟。 5 粉条变透明熟透即可。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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