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“莴笋含有丰富的营养成分,可刺激消化液的分泌,促进食欲。莴笋含钾量最高,有利干促进排尿,可减少对心房的压力。可热炒、可凉拌。凉拌其实是最能保持莴笋营养的一种做法,清凉爽口,做法简单,几分钟就能搞定。”
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