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诗文
茼蒿咸鸭蛋汤
释义
食材明细
主料
茼蒿
500克
咸鸭蛋
1个
生姜
2片
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤
1
茼蒿洗净,沥干水分待用。
2
锅放水,再放姜片煮开。
3
水开后,把茼蒿,放点油。
4
咸蛋黄弄成小块,水再次烧开放入。
5
煮5分钟,再加入蛋清,再加少量盐,鸡粉,再翻滚就可以了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 23:04:45