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诗文 茼蒿咸鸭蛋汤
释义
茼蒿咸鸭蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 500克
  • 咸鸭蛋 1个
  • 生姜 2片
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤

  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗净,沥干水分待用。
  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅放水,再放姜片煮开。
  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤:3
    3
    水开后,把茼蒿,放点油。
  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤:4
    4
    咸蛋黄弄成小块,水再次烧开放入。
  • 茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤:5
    5
    煮5分钟,再加入蛋清,再加少量盐,鸡粉,再翻滚就可以了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:14:12