诗文 | 柠香戚风 |
释义 |
食材明细
柠香戚风的做法步骤
小窍门
1、蛋黄糊不要过度搅拌,避免出面筋。
2、蛋白霜和蛋白糊混合时,不要划圈,用翻拌或切拌的手法。 3、烤箱温度和时间仅供参考。请按自家烤箱脾气设定。
使用的厨具:电烤箱
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