食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
香酥咸鸭腿的做法步骤
-
1炒锅加热放入盐和花椒粒，翻炒至盐变微黄 -
2把炒好的盐均匀涂抹在鸭腿上，放入冰箱腌制一晚 -
3腌制好的鸭腿放入锅里煮熟，鸭腿不用洗，就这样带花椒粒一起煮，有浮沫的刮掉。煮至筷子能轻易穿过鸭腿最厚的部位即可（我用小火煮约45分钟） -
4煮好的鸭腿趁热捞出，刷上酱油，晾干水分 -
5煎锅放入适量油，把鸭腿皮朝下煎金黄后再翻面煎一下即可 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：电磁炉、电烤箱、不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 日式蒲烧鳗鱼
- 爱心钵仔糕
- 韭黄千张
- 凉拌米粉
- 中种炼乳面包
- 潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉
- 0添加果汁
- 花生酱酥球
- 果盘:红莓花儿开
- 银耳桃胶羹
- 素馅包子
- 皮蛋瘦肉粥
- 牛肉臊子
- 黄瓜雕花！
- 火腿葱油饼
- 玉米糊
- 韭菜盒子
- 马蹄时蔬小炒
- 虾香白菜苔
- 什锦蔬菜丁
- 潮音潮人：潮汕咸甜黄豆
- 香菇鸡肉
- 家常菠菜
- 10寸戚风蛋糕
- 奶香红糖发糕
- credit bureau
- credit bureaus
- credit card
- credit card bills
- credit card number
- credit cards
- credit check
- credit checks
- credit control
- credited with
- credited with laying the
- credit entry
- credit history
- credit hour
- credit hours
- 风流子（明·张綎）
- 风流子（民国末当代初·吴未淳）
- 风流子（民国末当代初·饶宗颐）
- 风流子（清·严绳孙）
- 风流子（清·俞士彪）
- 风流子（清·吴藻）
- 风流子（清·吴藻）
- 风流子（清·宋琬）
- 风流子（清·陆求可）
- 风流子（清·陆求可）
- 风流子（清·陈世祥）
- 风流子（清末民国初·易顺鼎）
- 风流子（清末民国初·樊增祥）
- 风流子（近现代·邓嘉缜）
- 风浪渔舟图为族孙以行赋（明·龚诩）
- 沈括(张家驹宋史人物传记)
- 大森林里的小木屋/小木屋的故事
- 新婚四年/小木屋的故事
- 草原上的小木屋/小木屋的故事
- 在银湖边/小木屋的故事
- 漫长的冬季/小木屋的故事
- 快乐的金色年代/小木屋的故事
- 在梅溪边/小木屋的故事
- 农庄男孩/小木屋的故事
- 草原小镇/小木屋的故事
- 不中用的狗
- 单身社会
- 爱是一座岛
- 姆妈看这片繁花
- 宇宙兄弟(共15册)