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诗文
减脂麻辣鸡丝
释义
“简单又好吃的减脂餐,也可以当零食”
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
辅料
盐
1勺
花椒
少许
花椒粉
3勺
黑胡椒粉
3勺
辣椒粉
3勺
原味 口味
未知 难度
麻辣鸡丝的做法步骤
1
鸡胸肉加花椒冷水下锅煮熟,花椒是为了去腥,减肥不能放料酒。
2
煮熟后将鸡胸自然放凉。
3
将鸡胸肉撕成鸡丝。
4
不粘锅中放少许橄榄油,一点就可以,然后把鸡丝放入锅中,放1小勺盐,根据自己的口味放花椒粉,黑胡椒粉,辣椒粉。
5
翻炒均匀,待到鸡丝有点焦黄色盛出。
小窍门
一定要用不粘锅哦,如果用普通的锅很可能会粘锅。
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更新时间:2026/5/10 15:55:53