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诗文
贵妃蚌蒸蛋
释义
食材明细
主料
贵妃蚌
300g
辅料
鸭蛋
2个
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
贵妃蚌蒸蛋的做法步骤
1
锅内油烧热加入葱爆香
2
爆香葱的葱淋在蒸好的蛋上面即可
3
准备食材
4
鸭蛋打入碗里面,加盐
5
加适量料酒和鸡精
6
边打鸭蛋边加清水
7
入锅大火蒸15分钟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品 汤羹
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更新时间:2025/10/22 13:38:23