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诗文
茭白烧青菜
释义
食材明细
主料
青菜
4株
茭白
2株
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
茭白烧青菜的做法步骤
1
食材:青菜、茭白。
2
将青菜掰开洗净,捞出。
3
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成滚刀块。
5
起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的茭白,加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
加适量的清水。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮至菜梗熟软,汤汁差不多了,加适量的味精。
12
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:15:35