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诗文
肉丝花生米毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
260克
花生米
60克
肉丝
75克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
肉丝花生米毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、花生米(已提前煮熟)、肉丝。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入花生米和焯好的毛豆翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 2:16:17