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诗文
蒜茸四季豆
释义
“就是爱吃蒜茸炒的菜。本菜非常适合素食者和爱素食的朋友。”
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜茸四季豆的做法步骤
1
材料有四季豆,蒜头,生姜,全部材料洗净,四季豆要把两头去掉,去掉时要连豆身两边的丝拉掉。
2
四季豆斜切成细条。
3
蒜剁成茸,姜剁成茉。
4
锅烧热,下油,下蒜茸姜茉炒香。
5
下四季豆翻炒,放水至半没过四季豆,盖上盖至四季豆完全熟透。
6
勾芡即可上碟。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 18:40:57