食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉炖白菜的做法步骤
-
1煮熟的羊肉。 -
2凉透，取一块，切块。 -
3白菜改刀。 -
4热锅冷油。 -
5油热放白菜，放食盐，翻炒。 -
6炒至白菜变软，放羊肉。 -
7放肉汤。 -
8放一点清水，盖锅盖，中火炖煮。 -
9煮至还有一半汤汁。 -
10洋葱和洗好的香菜，切碎。 -
11放锅里，翻炒均匀。 -
12放鸡精，翻炒均匀即可。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
私房菜
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