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诗文
羊肉炖白菜
释义
食材明细
主料
羊肉
200克
白菜
800克
花生油
5克
食盐
1克
羊肉汤
200克
清水
200克
洋葱
小许
香菜
小许
辅料
鸡精
1克
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
羊肉炖白菜的做法步骤
1
煮熟的羊肉。
2
凉透,取一块,切块。
3
白菜改刀。
4
热锅冷油。
5
油热放白菜,放食盐,翻炒。
6
炒至白菜变软,放羊肉。
7
放肉汤。
8
放一点清水,盖锅盖,中火炖煮。
9
煮至还有一半汤汁。
10
洋葱和洗好的香菜,切碎。
11
放锅里,翻炒均匀。
12
放鸡精,翻炒均匀即可。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 8:51:46