正宗香橙水果蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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蛋清与蛋黄分离（蛋清中滴入几滴柠檬汁，打蛋盆放入冰箱冷藏便于打发）。
2
蛋黄液中加入白砂糖10克，玉米油30克和牛奶50克，用蛋抽搅拌均匀并充分乳化。
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蛋黄糊中分次筛入低筋面粉。
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用蛋抽“之”字法搅动，不能画圈搅动以免起筋。
5
搅拌至顺滑状态即可。
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用电动打蛋器打发蛋白液，当出现鱼眼泡之时加入1/3（10克）白砂糖。
7
当出现肥皂泡沫之时加入1/3（10克）白砂糖。
8
当提起电动打蛋器打蛋头出现小尖角之时即为硬性发泡。
9
取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊当中，用翻拌的手法搅拌均匀。
10
将蛋糊倒入剩余的蛋白霜当中，用翻拌的手法搅拌均匀。
11
将蛋糊倒入6寸戚风模具中并震出大气跑，以上下火140℃预热烤箱。之后将模具送入烤箱烤60分钟。
12
出炉后倒扣模具放置2小时冷却后脱模。
13
将蛋糕胚用刀分成三分。
14
打发蓝风车淡奶油。
15
用电动打蛋器持续打发。
16
当提起电动打蛋器打蛋头出现大弯钩之时即为九分发，可以用来抹面。
17
准备芒果果肉和草莓果酱。
18
将第一片蛋糕片放于裱花台上。
19
抹上淡奶油。
20
抹上草莓果酱。
21
盖上第二片蛋糕片。
22
抹上淡奶油。
23
铺上芒果果肉。
24
盖上第三片蛋糕片。
25
用白色淡奶油抹出奶油蛋糕胚。
26
准备香橙2个，蓝莓果干5个，薄荷叶2片。
27
香橙切片再对半切开。
28
用半圆的香橙片做花边。
29
准备好裱花袋装入玫瑰花花嘴装入淡奶油。
30
在奶油蛋糕胚上端手持裱花袋准备裱出玫瑰嘴花边。
31
挤出一条奶油花边。
32
摆上香橙片。
33
在香橙片外围再挤一条花边。
34
摆上第二层香橙片。
35
再挤上一条花边。
36
分别摆上蓝莓果干和薄荷叶，大功告成。
37
成品图（室内散发出香橙的果香味和奶油的甜香味道）。

诗文	香橙水果蛋糕
释义	食材明细 6寸戚风蛋糕材料鸡蛋 3枚玉米油 30克牛奶 50克低筋面粉 60克白砂糖 40克柠檬汁几滴辅料蓝风车淡奶油 500克香橙 2个蓝莓果 5个薄荷叶 2片果味口味技巧工艺数小时耗时高级难度香橙水果蛋糕的做法步骤 1 蛋清与蛋黄分离（蛋清中滴入几滴柠檬汁，打蛋盆放入冰箱冷藏便于打发）。 2 蛋黄液中加入白砂糖10克，玉米油30克和牛奶50克，用蛋抽搅拌均匀并充分乳化。 3 蛋黄糊中分次筛入低筋面粉。 4 用蛋抽“之”字法搅动，不能画圈搅动以免起筋。 5 搅拌至顺滑状态即可。 6 用电动打蛋器打发蛋白液，当出现鱼眼泡之时加入1/3（10克）白砂糖。 7 当出现肥皂泡沫之时加入1/3（10克）白砂糖。 8 当提起电动打蛋器打蛋头出现小尖角之时即为硬性发泡。 9 取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊当中，用翻拌的手法搅拌均匀。 10 将蛋糊倒入剩余的蛋白霜当中，用翻拌的手法搅拌均匀。 11 将蛋糊倒入6寸戚风模具中并震出大气跑，以上下火140℃预热烤箱。之后将模具送入烤箱烤60分钟。 12 出炉后倒扣模具放置2小时冷却后脱模。 13 将蛋糕胚用刀分成三分。 14 打发蓝风车淡奶油。 15 用电动打蛋器持续打发。 16 当提起电动打蛋器打蛋头出现大弯钩之时即为九分发，可以用来抹面。 17 准备芒果果肉和草莓果酱。 18 将第一片蛋糕片放于裱花台上。 19 抹上淡奶油。 20 抹上草莓果酱。 21 盖上第二片蛋糕片。 22 抹上淡奶油。 23 铺上芒果果肉。 24 盖上第三片蛋糕片。 25 用白色淡奶油抹出奶油蛋糕胚。 26 准备香橙2个，蓝莓果干5个，薄荷叶2片。 27 香橙切片再对半切开。 28 用半圆的香橙片做花边。 29 准备好裱花袋装入玫瑰花花嘴装入淡奶油。 30 在奶油蛋糕胚上端手持裱花袋准备裱出玫瑰嘴花边。 31 挤出一条奶油花边。 32 摆上香橙片。 33 在香橙片外围再挤一条花边。 34 摆上第二层香橙片。 35 再挤上一条花边。 36 分别摆上蓝莓果干和薄荷叶，大功告成。 37 成品图（室内散发出香橙的果香味和奶油的甜香味道）。使用的厨具：打蛋器所属分类：烘焙下午茶
随便看	可以吃的高跟鞋红烧西红柿牛肉面香煎土豆饼绍兴卤牛腱花雕醉鸡南瓜海鲜蒸蛋义式口水鸡蒜香茄鲞丝（鲞音同箱）花纹蛋糕卷浓香美味无法挡-----花生酱香蕉吐司盒 DIY冰皮月饼皮消化饼干蓑衣黄瓜海米冬瓜炒大虾自制原味酸奶醋溜白菜下饭小菜——苍蝇头（韭菜花炒肉末）自制凉皮蛋糕机可可小蛋糕夏日里既美味又养生甜点——草莓山药泥肉饼伏特加牛扒德式热红酒配水果奶酪麻酱拌面芝麻黄豆饼干 spoken blood ffxiv spoken for spoken to spoken word spoken words spoke out spoke skins spoke to spoke up sponge bath spongebob squarepants sponge cake sponge out of water sponger def sponger manga 闻蒋弘父重五游葛岭有诗因寄五首其四（元·吾丘衍）闻蒋弘父重五游葛岭有诗因寄五首（元·吾丘衍）闻蓝子谈武夷折笋隐屏之胜有作（明末清初·屈大均）闻蓝山兄寓滁州（元末明初·蓝智）闻蔡九弟十四弟到行在（宋·吕本中）闻蔡州破（金末元初·李俊民）闻蔡绛卿司马令嗣县试前茅，书以志喜（清末民国初·许南英）闻薛先辈陪大夫看早梅因寄（唐·许浑）闻薪夷游豫章（明·释函可）闻虎伤人（宋·王炎）闻虏乱代华山隐者作（宋·陆游）闻虏乱有感（宋·陆游）闻虏乱次前辈韵（宋·陆游）闻虏乱（宋·陆游）闻虏人败于柘皋作口号十首（宋·庞谦孺）敢于梦想 20世纪红楼梦研究综述证据学论坛(14) 酒店职场健康和安全(学生用书) 美国社区矫正演变史研究--以犯罪刑罚控制为视角/刑事法学丛书/上海政法学院学术文库民法总则典型案例疏议/中国民法典型案例与法律适用分析丛书用英语表达你的法律观点--全国高校首届法律英语大赛论文集中国农民工维权法规政策解读刑事审判参考(总第64集) 诉讼心理学原理与应用民事责任体系重构/民商法前沿与实践丛书物权请求权制度研究罪犯权利保障论农业领导干部学法用法读本(农业干部学习培训教材) SolidWorks应用教程(附光盘)/CAD应用教程丛书

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香橙水果蛋糕的做法步骤