食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子沸水捞一遍。 -
2到入油，放入冰糖至红糖色，把鸭肉下锅煸炒，表面颜色均匀，加入啤酒和八角桂皮香料，干辣椒，大火烧开。
-
3加入盐巴味精生抽老抽，小火慢炖四十分钟.关火起锅，OK完美的啤酒鸭做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
下饭菜
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晚餐
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- 客家酒酿蛋
- 猪皮冻
- 茶树菇老鸭汤
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- 番茄日本豆腐
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- 藕丝
- 奶香坚果塔
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