“今天儿子的爷爷嬷嬷过来家里吃饭，这个菜主要是快！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜鱿鱼蒸粉丝的做法步骤
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1预备酱汁：蒜蓉加葱花，淋热油，放1勺鱼露和1勺蚝油。 -
2粉丝提前泡软，水开后过鲜鱿鱼10秒。
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3粉丝摆盆底，再铺上鲜鱿鱼，将调好的酱汁放在最上面，上火蒸5分钟。
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4蒸好后就是这样。
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5撒上葱花，淋上热油，就可以上桌了。
小窍门
鱿鱼过水要快，蒸的时间建议在4分钟，这样口感不会老。
使用的厨具：蒸锅
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