食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜百合炒鸡胸肉的做法步骤
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1鲜百合白白嫩嫩的。 -
2将鲜百合去头去尾掰成一片一片。
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3放清水中浸泡十分钟左右，洗净沥干水份。
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4鸡胸肉切片。
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5青椒切5毫米左右宽度。
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6热锅热油下入青椒，加入少许食盐爆炒片刻。
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7放入鸡胸肉片炒至断生。
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8放入鲜百合，调入适量食盐。
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9加少许清水炒至百合变透明。
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10撒上少许鸡精即可出锅。
小窍门
此菜全程爆炒，时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
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