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诗文
鲜百合炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鲜百合
4颗
鸡胸肉
150g
辅料
青椒
1只
调料
食用油
1勺
食盐
适量
鸡精
少许
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜百合炒鸡胸肉的做法步骤
1
鲜百合白白嫩嫩的。
2
将鲜百合去头去尾掰成一片一片。
3
放清水中浸泡十分钟左右,洗净沥干水份。
4
鸡胸肉切片。
5
青椒切5毫米左右宽度。
6
热锅热油下入青椒,加入少许食盐爆炒片刻。
7
放入鸡胸肉片炒至断生。
8
放入鲜百合,调入适量食盐。
9
加少许清水炒至百合变透明。
10
撒上少许鸡精即可出锅。
小窍门
此菜全程爆炒,时间不宜过长。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/13 16:50:32