食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜炒肉的做法步骤
-
1肥肉切片。 -
2锅内不加油，放入肥肉煎至出油。 -
3煸出油的肉里加葱蒜姜。 -
4酸菜要在清水里泡两个小时，用清水洗干净。 -
5将切好的酸菜放入锅中。 -
6锅内加料酒翻炒五六分钟。 -
7美味酸菜可以出锅了。
小窍门
我用的肥肉，可以用腊肉或者腊肠，不用加盐的，酸菜里有盐分的，喜欢辣的可以加辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【天津】蒜蓉火腿黄心菜
- 【天津】酸沙银鱼
- 【常德】金针瘦肉墨鱼汤
- 【山东】自制面条
- 【常德】土豆牛肉焖饭
- 【上海】炒肉酱
- 风味炒烤肉
- 【山东】萝卜丝炖虾
- 【山东】豆渣饼
- 【苏州】蔬菜猪肉丸子
- 【义乌】鲜肉春卷
- 复合维生素蔬菜果汁
- 【山东】早餐卷
- 可乐烧虾
- 【广州】自制甜米酒
- 龙猫黑芝麻汤圆
- 【天津】蛤蜊豆腐汤
- 【山东】鸡肉汉堡
- 【义乌】豆瓣葱香炒虾
- 【开封】酥饼－天鹅酥
- 猴头儿汤圆
- 酥软鸡蛋煎饼
- 【北京】海蜇头拌黄瓜
- 【山东】白菜烧虾
- 【扬州】蜜豆
- 什么规什么切的成语
- 什么规什么圆的成语
- 什么规什么定的成语
- 什么规什么律的成语
- 什么规什么瑱的成语
- 什么规什么矩的成语
- 什么规什么约的成语
- 什么规什么血的成语
- 什么规什么谏的成语
- 什么规什么蹈的成语
- 什么规什么随的成语
- 什么视什么世的成语
- 什么视什么仁的成语
- 什么视什么使的成语
- 什么视什么匾的成语
- 啄木歌（宋·王禹称）
- 啄木行赠净珇上人（宋末元初·戴表元）
- 啄木词（宋·张耒）
- 啄木诗（南北朝·袁淑）
- 啄木辞（宋·黎廷瑞）
- 啄木鸟二首（宋·魏野）
- 啄木鸟甲午（近现代·宗远崖）
- 啄木鸟（元·陈高）
- 啄木鸟（宋·李廌）
- 啄木鸟（宋·王迈）
- 啄木鸟（明·刘崧）
- 啄木（元·宗衍）
- 啄木（唐·齐己）
- 啄木（宋·梅尧臣）
- 啄木（宋·薛季宣）
- 传世经典 国学必读：传习录（函装 一函两册）
- 傅雷谈艺系列：世界美术名作干讲 艺术哲学 罗丹艺术 伦 英国绘画（全五册）（精装）
- 集诗选2：智永楷书集唐诗2·七言绝句
- 明史(全二十八册)(平)
- 父子两代与一个家族王朝：蒋氏父子
- 东方世界史011：印度五千年史（精装）
- 百年百部中国儿童图画书经典书系：牛王节（精装绘本）
- 百年百部中国儿童图画书经典书系：小黄莺
- 少年读曾国藩家书（全4册）
- 艺林记事·扬州八怪
- 国学名篇鉴赏辞典（精装）
- 民国文人系列：风月无边·民国文人侧影
- 梁实秋典藏文集（全6册）
- 截齿截割破碎多自由面岩体机理及疲劳寿命
- 日语自然会话中认识更新标记<へー>的会话分析研究(日文版)