网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋黄酱
释义
“转载自豆瓣友邻”
食材明细
主料
鸡蛋
4克
柠檬
1克
辅料
橄榄油
适量
黄芥末酱
适量
黑胡椒粉
适量
蒜粉
适量
奶香 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
蛋黄酱的做法步骤
1
只用蛋黄,四个蛋黄可以做两罐还有多所以其实两个蛋黄就够了能吃上一周
2
先把蛋黄搅拌均匀到起泡泡
3
加入extravirgin橄榄油
4
一小滴一小滴间隔10秒钟加进蛋黄里,一定要一小滴一小滴,耐心啊
5
直道蛋黄和油充分混合并且粘稠
6
加新鲜柠檬汁,整个柠檬
7
不停搅拌,间断性每10秒加一滴橄榄油,如此持续大概20分钟可以开始加量,3滴,5滴,7滴。。。。。手很酸啊。。。就快结束了
8
最后完全成炼乳状,加点mustard,这瓶正好快没有了用完用这个瓶子装
9
黑胡椒粉
10
一点蒜末,再搅拌均匀
11
装瓶即可
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 自制酱料
随便看
鸡胗爆菇
太安鱼
蒜香时蔬
四川青椒回锅肉
三鲜面疙瘩
紫菜包饭
豉香黄花鱼
鲜姜开胃水煮牛肉
巧克力花生酥
炸茄盒
香菇酱炒花蛤
双黄饼
樱桃派
西红柿蛋花汤
双酱培根披萨
鱼香肉末豆腐
豆渣鸡蛋饼
油焖河虾
樱桃冰淇淋
薏仁大蒜猪肚汤
金黄太阳蛋
酥炸河虾
麻辣红烧鸡块
芝士馒头片
冬瓜烧鸡块
秉什么兼什么的成语
秉什么办什么的成语
秉什么劳什么的成语
秉什么夜什么的成语
秉什么当什么的成语
秉什么待什么的成语
秉什么执什么的成语
秉什么披什么的成语
秉什么持什么的成语
秉什么无什么的成语
秉什么灭什么的成语
秉什么直什么的成语
秉什么经什么的成语
秉什么达什么的成语
秉公什么什么的成语
濯缨亭(宋·陈庚生)
濯缨亭(宋·陈渊)
濯缨堂(明·张诩)
濯缨潭(宋·陈岩)
濯缨石(宋·吴元美)
濯缨石(宋·吴朝奉)
濯缨轩主人有对雪诗来元韵谢答(当代·熊东遨)
濯缨轩主人有鸡黍之邀憾未能赴复劳网上代答(当代·熊东遨)
濯缨阁(宋·韩淲)
濯足万里流(宋·朱熹)
濯足万里流(宋·项安世)
濯足五溪城(宋·吴龙翰)
濯足仙女潭同费此度作(清·张注庆)
濯足图(明·胡奎)
濯足图(明·龚诩)
学霸课堂 语文5年级 上册(全8册)
土木工程材料(第3次修订本)
兽医基础
亮点给力大试卷 英语 5年级 下册 2021
百年传世动物文学书系 丛林小子哈里+大王:一只东北虎+空中的飞禽+象群的首领+小松鼠佩里+一只伟大的牧羊犬(全6册)
名校高考单元专题训练 语文 2023
儿童学习小提琴 第3册
蝴蝶表妹
化工原理 第5版(全2册)
2023考研数学·数学一/二/三专用李永乐线代讲义+高数讲义+概率讲义(套装共3册)
远飞的红嘴鸥/常春藤儿童文学馆
高考必刷小题 数学强基(理科适用) 强基版 2023
机械工程材料与热加工工艺第2版梁戈
水工钢结构
汕头近代城市地图集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 4:41:46