食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋藕片的做法步骤
-
1所有食材准备好，胡萝卜洗净，切片。 -
2藕刮掉外皮，切成片，放水中泡20分钟，期间需要换1次水。 -
3炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。 -
4将泡好的藕片倒入锅内翻炒。 -
5大约翻炒4分钟，藕片变软，倒入胡萝卜片翻炒片刻。 -
6胡萝卜变软变色，依次加入少量盐，白醋。 -
7藕片入咸味后，加入白糖翻炒，白糖入味后，即可关火装盘。
小窍门
1，虽然说是糖醋藕片，但还是要放少许盐的，不过糖的甜味要盖过咸味。
2，加入白醋，是为了色泽的美观。
3，藕片泡水，一是为了防止氧化变黑，二是为了泡去表面的淀粉，炒的时候不容易粘锅。
2，加入白醋，是为了色泽的美观。
3，藕片泡水，一是为了防止氧化变黑，二是为了泡去表面的淀粉，炒的时候不容易粘锅。
所属分类：
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果派
- 葱花油饼
- 南瓜吐司
- 南瓜玉米糊
- 驴打滚
- 简单家常菜美味又下饭的苦瓜炒鸡蛋
- 简单3步骤做出低卡低脂蒜蓉西蓝花炒木耳
- 榨菜鸡蛋羹
- 土人参煎蛋
- 减脂面
- 驴肉羹
- 香醋烧鱼块
- 牛肉炒嫩姜
- 扁豆烧鸭
- 青椒莴笋肉片
- 五花肉炒白菜
- 低脂生菜鸡蛋饼
- 酸甜丝滑奥利奥冻芝士条！免打发，超快手！
- 火龙果酸奶碗
- 酸辣汤
- 红烧牛肉
- 青椒炒鸡胸肉
- 酱香饼
- 新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭
- 不加一滴水油的红烧肉
- 什么无什么色的成语
- 什么无什么获的成语
- 什么无什么虎的成语
- 什么无什么虑的成语
- 什么无什么行的成语
- 什么无什么补的成语
- 什么无什么表的成语
- 什么无什么见的成语
- 什么无什么视的成语
- 什么无什么言的成语
- 什么无什么讯的成语
- 什么无什么证的成语
- 什么无什么谞的成语
- 什么无什么贤的成语
- 什么无什么贷的成语
- 依韵和居方观崔生画（宋·强至）
- 依韵和崔伯宪谢王正甫遗三灵丸蜀茶（宋·强至）
- 依韵和工部兄寻由里山泉眼（宋·葛胜仲）
- 依韵和工部兄雪五首（宋·葛胜仲）
- 依韵和师厚别后寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和师直仲春雪中马上（宋·梅尧臣）
- 依韵和师直晚步遍览五垄川（宋·梅尧臣）
- 依韵和希深新秋会东堂（宋·梅尧臣）
- 依韵和希深游乐园怀主人登封令（宋·梅尧臣）
- 依韵和希深游大字院（宋·梅尧臣）
- 依韵和希深游府学（宋·梅尧臣）
- 依韵和希深立春后祀风伯雨师毕过午桥庄（宋·梅尧臣）
- 依韵和希深雨后见过小池（宋·梅尧臣）
- 依韵和干公题庭中太湖石二首（唐·王贞白）
- 依韵和并州郑宣徽见寄二首（宋·范仲淹）
- 迈向Angular2--基于TypeScript的高性能SPA框架
- 最强大脑之忆菲冲天(记忆让一切更有价值)
- 基于PROTEUS和Keil的C51程序设计项目教程--理论仿真实践相融合(创新型人才培养十三五规划教材)
- 图形图像处理(Photoshop CC中等职业学校教学用书)
- 现代电子技术综合实践教程--EDA单片机与SOPC实验(第2版电子设计系列规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 三高可防可控可治--全方位揭示三高自我管理方法
- 平面设计法则(第2版畅销升级版)
- 软文营销(那些让人拍案叫绝的创意文案)
- 版式设计法则(第2版畅销升级版)
- 互联网消费金融(模式与实践)
- 电子商务法律法规(第2版高职高专十三五电子商务系列规划教材)
- 中国人文社科类一级学科数据分析报告(2016)
- 电机与拖动基础(普通高等教育工程应用型系列规划教材)
- 医学检验概论(供医学检验卫生检验与检疫及其他医学类专业使用全国高等医药院校规划教材)
- 物理化学实验(全国高等院校医学实验教学规划教材)