“苋菜是夏季佳品，它可清热解毒，味道鲜美，喜欢它那色彩，给菜品增加美感，既营养又美味！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苋菜鸡蛋煎饼的做法步骤
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1自家种的苋菜。 -
2择好的苋菜，淘洗干净。
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3切碎，备用。
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4盆中放入苋菜、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。
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5顺时针搅拌均匀成稀糊状。
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6平底锅烧热放少许油，倒入面糊，摊匀。
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7小火慢煎。
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8翻面，煎至两面金黄色即可。
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9切片装盘。
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10成品图。
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11捣好的蒜汁，备用。
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12香酥可口。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
饼