正宗白萝卜鲫鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	白萝卜鲫鱼汤
释义	“白萝卜还炖了个鲫鱼呢。” 食材明细主料鲫鱼 1条白萝卜 300g 辅料食用油 1匙纯净水适量调料葱姜小许食盐 2g 香菜 1棵鸡精 1g 醋适量料酒些许咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度白萝卜鲫鱼汤的做法步骤 1 鲫鱼一条。 2 处理干净。 3 切葱姜。 4 白萝卜洗净去皮打丝。 5 热锅冷油。 6 油热放鲫鱼。 7 一面定型翻面，淋入料酒。 8 放葱姜。 9 放萝卜丝。 10 翻炒的过程放食盐。 11 萝卜丝变软放水。 12 中火炖，只要鱼炖熟了，再炖多久都可以。 13 放鸡精。 14 装盘。 15 香菜洗净切末。 16 放香菜末即可。小窍门吃的时候根据自己的口味放醋。使用的厨具：不粘锅所属分类：汤类家常菜
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