“山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。
还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数.
山药炒青菜，绝对的减肥美体菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜味山药炒青菜的做法步骤
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1青菜去杂质洗净。 -
2山药去皮，洗净切薄片。 -
3锅里油热，放下青蒜末爆香。 -
4放下山药片煸炒2分钟，加点清水。 -
5放下青菜煸匀，闷煮2分钟。 -
6加盐，鸡精，煸匀即可。
小窍门
1.山药片要切的薄才容易酥。
2.我用的是小青菜，洗净后不用切。
2.我用的是小青菜，洗净后不用切。
使用的厨具：平底锅
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